3 personer
i ovn 200° – 20-25 minutter
- 250 g oksekød
- 1 løg, finthakket
- 1 lille dåse tomatpure
- salt og peber
- oregano
- 1 dl vand
- olie
- 3 plader butterdej
Olien varmes i en gryde, tilsæt løget og lad det stege i ca. 2 minutter. Kom kødet i gryden og brun det. Tilsæt tomatpure, kryderier og vand.
Lad det småkoge i ca. 10 minutter.
Når blandingen er afkølet, rulles i butterdejen ud. Skær butterdejen ud i firkanter. Nu kommes der en skefuld i midten, lav en trekant ud af hver butterdej og pensel dem med æg.
Tryk kanterne med en gaffel.
Bages i 20-25 minutter ved 200 grader.
