Ostegratinerede svinekoteletter

Posted on

4 personer

  • 4-6 svinekoteletter
  • 1 spsk.smør
  • 1 æble i både
  • 1 Rød peber
  • 4-6 skiverost
  • 800 g.kogte kartofler i skiver  smør
  • 1 finthakket løg
  • 1 tsk. Kommen
  • Salt og peber
  • Paprika

Steg koteletterne ca. 3 min på hver side, drys paprika over, krydder med salt og peber, læg koteletterne i et smurt ovnfast fad.
Læg æble både og ringe af rød peber over kødet og dæk med osten.
Steg kartoffelskiverne i lidt fedtstof sammen med det hakkede løg og kommen. Læg de stegte kartofler ved siden af koteletterne. Sæt fadet i ovnen ca. 15 min ved 250 grader C.

Kan evt. serveres med salat og flute

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: