Madmuffins

Posted on

Ca. 12 stk – ovnen 180 grader – 35 min

  • 2 Forårsløg
  • 5 Soltørrede tomater
  • 1 rød Pebber
  • 50 g Feta
  • 50 g Mozzerella
  • 100 g Skinke
  • 50 g Bacon
  • 4 Æg
  • 1/2 dl Mælk
  • 125 g Hvedemel
  • 2 tsk Bagepulver
  • Salt, Pebber, Krydderier

Steg bacontern, hak grøntsager i små tern og skær ostene i tern.

Æg piskes sammen med mælk og krydderier. Bland alt fyldet i æggeblandingen. Bland mel og bagepulver i en skål for sig og blad det efterfølgende med æggeblandingen.

Pensel muffins formene med lidt olie. fordel dejen heri. Bag dem ved 180 grader midt i ovnen i ca 35 minutter, til de er gyldne og gennembagte.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: